חיפשתם מתכון ולא מצאתם ?
רוצים להוסיף מתכון משלכם ?
מלאו את פרטיכם ואנו נדאג ליצור עמכם קשר.

עוגיות כבד

רשימת מצרכים:
500 גרם כבד בקר
½1 כוסות קמח חיטה מלאה
1 כוס קמח תירס
1 ביצה טרופה קלות
1 כף שום קצוץ

אופן ההכנה:
מרתיחים את הכבד בסיר עד שהוא נהיה רך (כ- 15 עד 20 דקות).
מורידים מהאש וקוצצים היטב במעבד מזון. מוסיפים את שאר החומרים, וכן מים לפי הצורך לקבלת בצק המתאים לרידוד.
פורסים את הבצק על מגש משומן ואופים ב- 175 מעלות למשך 20 עד 30 דקות.
תוך כדי שהבצק מתקרר, חותכים לריבועים קטנים. לקרר ולהגיש.
לאחסן במיכל אטום במקרר.

© כל הזכויות שמורות למרכז הוטרינרי רעננה

בחזרה לרשימת המתכונים